... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Wafeltjes met citroen, gember en maanzaad

29 juli 2016 by karolien Leave a Comment

wafelDe combinatie tussen citroen en maanzaad is ongetwijfeld een match made in heaven. Ik maakte al scones met die combinatie en de chia wafeltjes hebben er ook wel wat weg van. En ik denk zo heel stiekem, dat er nog wel dingen gaan voorbij komen met die combinatie. Alvast mijn excuses als je daar niet van houdt :)

wafel2

wafel3

Deze keer geen grote wafels, wel kleintjes die pérfect zijn voor bij de koffie. Of om er gewoon 7 van te eten om dat ze zo verdomd klein zijn, haha. Helemaal lekker maken? Serveer ze met een glazuur van vers citroensap en bloemsuiker.

Wafeltjes met citroen, gember en maanzaad
 
Save Print
Ingredients
  • 3 eetlepels boter
  • Sap van 1 citroen
  • 1 eetlepel geraspte gember
  • 1 ei
  • 1 el vanille extract
  • 100ml volle melk
  • Snufje zout
  • 1 el bakpoeder
  • 50 gram suiker
  • 135 gram bloem
  • 1 el maanzaad
Instructions
  1. Smelt de boter, meng deze met het citroensap en de gember.
  2. Voeg het eitje toe, meng.
  3. Vervolgens de vanille en de melk.
  4. Klop er dan de suiker onder, de bloem, het bakpoeder en het zout.
  5. Als laatste voeg je de eetlepel maanzaad toe, meng goed.
  6. Verwarm je wafelijzertje en bak 1 eetlepel beslag per wafeltje. Dit zijn kleine wafeltjes, dus ze zijn zo klaar.
3.5.3208

Liefs, Karolien


Boekje (Nest koken) – Bordje/vaas/doekje (Kringloop)

 

Filed Under: brunch, recepten, sweets

« Quinoa salade met witte bonensaus
Slagroomsoesjes »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress