... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Vanille muffins

8 augustus 2016 by karolien Leave a Comment

muffin3

Ik was al een tijdje op zoek naar een receptje voor een simpele vanillemuffin. Iets niet te moeilijk, zonder al te veel handelingen én met een mooie muffintop als resultaat. Heerlijk om te serveren tijdens een picknick of een brunch. Mag het iets feestelijker zijn? Probeer dan mijn vanille cupcakes eens.

muffin

muffin2

Vanille muffins
 
Save Print
Serves: 6 grote muffins of 12 kleinere
Ingredients
  • 200 gram suiker
  • 1 ei
  • 330 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • Snufje zout
  • 250 ml volle melk
  • 60 gram gesmolten boter
  • 1 eetlepel vanille extract
  • Zelfgemaakte vanille suiker om te bestrooien
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 190°C.
  2. Klop de suiker met het eitje tot het geheel lichter kleurt.
  3. Voeg de bloem en bakpoeder toe.
  4. Voeg de melk, boter en vanille extract toe. Meng goed.
  5. Beboter een muffinblik (ik gebruikte een grote met 6 muffins) en verdeel het deeg. De vormpjes mogen best vol zitten (zo krijg je een mooie muffintop!).
  6. Bak de muffins 20 tot 30 minuten of tot een prikker en zuiver uitkomt.
3.5.3208

Liefs, Karolien

Filed Under: brunch, recepten, sweets

« In de oven gedroogde tomaatjes
Heel kippetje in de oven met patatjes »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress