... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Romige bloemkoolsoep

2 februari 2018 by karolien Leave a Comment

bloemkool3

Zo’n heerlijk soepje kan toch smaken in de winter, vind je niet? Heerlijk als lunch, of in een theekopje als voorgerechtje op je diner. Dit bloemkoolsoepje viel bij mijn ikhounietzovansoep-man direct in de smaak. En ik moet zeggen … ik vind ‘em zelf ook wel heerlijk!

bloemkool1bloemkool2

Romige bloemkoolsoep
 
Save Print
Ingredients
  • 1 kg bloemkool
  • 1 ui, versnipperd
  • 1 teen look
  • 2 eetlepels curry poeder
  • 150 gram kruidenkaas
  • Peper en zout
  • Klontje boter
Instructions
  1. Verwarm de boter in een grote pot en stoof er de ui in. Snijd de bloemkool in stukken en stoof hem even mee. Strooi er de curry poeder en peper/zout over en stoof ook even mee. Zet dan alles onder water en laat koken tot de groentjes plat zijn. Mix dan alles en meng er de kruidenkaas onder. Kruid goed af met peper en zout en eventueel nog wat currypoeder.
  2. PS: wil je graag een dunnere soep? Haal hem dan door een zeef, zo krijg je een mooi glanzend dun soepje. Ik hem hem graag wat dikker dus doe er iets mee!
3.5.3208

Liefs, Karolien

Filed Under: dinner, lunch, recepten

« Oatmeal raisin cookies
één beslag, vier varianten »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress