... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Pepernoten latté

16 november 2015 by karolien Leave a Comment

pepernootlatteToen ik een tijd geleden met lief vriendinnetje L. bij Starbucks stond om een befaamde ‘Pumkin spice latté’ te bestellen waren we ongelofelijk nieuwsgierig. Fun fact? We gingen buiten met een gewone koffie en een thee, want die godendrank was uitverkocht. Helaas. Bij thuiskomst vloog ik uiteraard zelf de keuken in om zelf iets lekkers te maken. Om een pompoen te pureren en die in mijn koffie te verwerken had ik geen zin, dus ik maakte  mijn eigen versie van een kruidige latté: de pepernotenlatté!

pepernotenlatte2

Lekker met versgemaakte kruidnootjes of speculaas.

Pepernoten latté
 
Save Print
Ingredients
  • 1 eetlepel donkerbruine suiker
  • 1 theelepel speculaaskruiden
  • snufje zout
  • 1 theelepel vanille extract
  • 300 ml melk (ongezoete soja/amandel/haver/ gewone)
  • 2 espresso's (kleine Bialetti maat)
Instructions
  1. Doe je melk (ik gebruikte havermelk), je suiker, speculaaskruiden, zout en vanille extract in een pannetje en verwarm goed door, maar laat niet koken.
  2. Zet intussen je koffie, ik maakte 2 espresso's in een Bialetti.
  3. Schuim je melk op met een melkopschuimer, doe in een mooi (hittebestendig) glas en doe je koffie erbij. Werk af met een snufje speculaaskruiden of kaneel.
  4. Helemaal gek doen? Doe er een lekkere toef verse slagroom bij. Feest!
3.5.3208

Liefs, Karolien

Filed Under: drinks, recepten Tagged With: koffie, speculaas

« Feestkroontje (voor op jarige hoofdjes of een taart)
Spaghetti and meatballs »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress