... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Kippensoep

15 januari 2016 by karolien Leave a Comment

kippensoep

Als er iets is waar ik altijd van opknap, dan is het van verse kippensoep. Met een paar simpele ingrediënten en een beetje tijd tover je zo een vers potje op tafel. Meer uitleg is hier zelfs niet bij nodig … smakelijk!

Kippensoep
 
Save Print
Ingredients
  • BOUILLON
  • 1 preistengel
  • 3 wortels
  • 1 rode ui
  • 2 sjalotten
  • 2 teentjes look
  • 1,5 eetlepel zeezout
  • 1 eetlepel peper
  • 1 laurierblaadje
  • 2 kippendijen
  • 2 liter water
  • SOEP
  • 1 preistengel
  • 2 wortels
Instructions
  1. Doe alle ingrediënten van de bouillon, behalve de kip, in een kookpot. Doe het deksel erop en breng het aan de kook. Als het kookt doe je er de kippendijen bij en laat je het verder koken. Als alle groenten zacht zijn en de kip gaar is gekookt (ongeveer 20 à 30 min op een zachter vuurtje) haal je de kip eruit en zeef je de rest van de soep.
  2. Doe de bouillon in een andere kookpot en doe hier de gesneden prei en worteltjes in. Pluk het vlees van je kippendijen en doe deze ook in de soep. Laat het geheel dan nog even pruttelen tot de worteltjes en prei gaar zijn en de soep is voorverwarmd.
  3. Serveer direct of bewaar in de vriezer.
3.5.3208

Liefs, Karolien

Filed Under: dinner, lunch, recepten Tagged With: kip, soep

« Mini quiches met vijgen
Appelcake »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress