Ik heb ijskoffie altijd al heerlijk gevonden, maar om een of andere reden had ik het nog nooit zelf gemaakt. Maar oh, wat is dit lekker (en gemakkelijk!). Ik zie mezelf al met een boekje en een glas van dit in de zon zitten. Genieten!
Je kan deze ijskoffie zo zoet en zo gek maken als je wil (denk aan karamel siroop, slagroom, chocolade, ….) maar ik vind hem het lekkerst op deze manier.
Ijskoffie
Serves: 1 glas
Ingredients
- 100 ml koffie
- 150 ml melk (ook lekker met amandelmelk, rijstemelk, …)
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker (kan ook met gewone suiker, bruine suiker, …)
- ijsblokjes
Instructions
- Zet een tasje koffie (ongeveer 100 ml) en doe de suiker erbij. Laat dit afkoelen.
- Doe de ijsblokken in een glas (zoveel als je wil) en schenk er de koffie en de melk over. Als je wil kan je hier nog een siroop aan toevoegen (bijvoorbeeld karamel).
- Enjoy!
Liefs, Karolien
P.S. Toon je mij een foto als je iets maakt van de blog? Dat vind ik héél erg leuk om te zien! Post je foto op de Facebookpagina
Geef een reactie