... van karolien

  • recepten
  • DIY & ander leuks
  • Bakboek
  • webshop
  • over Karolien

Framblij taart

13 augustus 2017 by karolien Leave a Comment

framboos6

… want je kan toch niet boos zijn op deze vrolijke taart?!

Flauw mopje :-)

Dit taartje is geïnspireerd op de ‘aardbeienslof’ die je wel eens bij de Nederlandse bakker kan vinden. Maar ik heb hem dan natuurlijk een beetje meer ‘van Karolien’ gemaakt … De kruimelachtige-bodem is gevuld met een witte chocolademousse en afgewerkt met framblijtjes! Euhm, framboosjes bedoel ik ;-)

framboos5framboos

Een tof taartje voor op zondag, als je het mij vraagt.

Framblij taart
 
Save Print
Ingredients
  • BODEM
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 135 gram zachte boter
  • 90 gram suiker
  • 60 gram lichtbruine suiker
  • 1 eierdooier
  • Theelepel vanille extract
  • Snufje zout
  • VULLING
  • 240 gram room
  • 120 gram witte chocolade
  • AFWERKING
  • bakje framboosjes
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng de boter met de suiker(s) en de eierdooier en voeg daarna de bloem, vanille en zout toe. Verdeel het deeg over een met bakpapier beklede ronde bakvorm (maak je handen een beetje nat, dat werkt wat gemakkelijker om het deeg uit te smeren).
  3. Bak de vorm zo'n 25 à 30 min.
  4. Laat hem volledig afkoelen.
  5. Voor de vulling smelt je de witte chocolade, laat hem even afkoelen, klop de room stevig en meng er dan voorzichtig de chocolade onder. Smeer deze vulling uit over de bodem en verdeel er de framboosjes over. Bewaar in de koelkast!
3.5.3208

Liefs, Karolien

Filed Under: recepten, sweets

« Cake met bosbessen en maanzaad
Homemade mascarpone »
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate this recipe:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hi there!

  • E-mailadres
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom op van Karolien! Hier deel ik met plezier receptjes, DIY’s en tips over hoe je de perfecte gastvrouw kan zijn. Nu en dan komt er ook eens iets voorbij over onze recente verbouwing of andere leuke dingen. Wil je graag iets vragen of iets bestellen? Mail me op karolien@vankarolien.be!

zoeken

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress