Een kaneelcake met een mascarpone frosting en gezouten karamel on top. Kan niet slecht zijn, toch? Zo’n karamel drip stond al lang op mijn lijstje. Niet heel moeilijk, maar wel wat meer werk dan mijn gebruikelijke chocoladedrip. Als je karamel maakt mag je niet in de suiker roeren en moet je héél voorzichtig zijn als…
Taartje met peer, pruim, kardemom en speculaaskruiden
Ik wou al lang eens een taartje maken in een gietijzeren pan. Ik weet niet waarom, maar het straalt zoiets gezellig uit, niet? Ik maakte een kruidige cake met fruit en dat was een succes. Beetje speciaal met de kardemom, dus als je dat niet graag hebt kan je dat er uit laten. Serveer met…
Fries suikerbrood
Ik maakte hier al eens ooit een suikerbrood, maar onlangs kwam ik een recept tegen voor een Fries suikerbrood. Dat had ik wel eens ooit gegeten op vakantie en was toen heel lekker. Hetgeen wat ik mij hiervan herinner is dat er wat kaneel in zit en het nog meer suiker bevat dan een ‘Belgisch’ suikerbrood….
Paprikasoep met smeerkaas
Heerlijk soepje dit. Zo eentje waar je amper werkt aan hebt en die iedereen met veel smaak naar binnen lepelt. Het idee om smeerkaas toe te voegen aan soep, vond ik in een tijdschriftje van de Spar, al deden ze daar ook nog een appeltje bij de soep. Die smeerkaas klinkt misschien een beetje vreemd eerst,…
Kriekencake
Zwangerschapsgoestingen? Nee geen last van hoor … ;-) Behalve dat ik dan op heel willekeurige momenten opeens zin krijg in iets heel specifiek (maar dat is nu misschien net de definitie van die goestingen). En als ik zeg specifiek dan bedoel ik echt ‘ik heb nu zin in het suikerbrood van dié bakker in Achel’….
Dadel ‘snickers’
Super simpel, heel snel klaar én kei lekker, deze dadel ‘snickers’. Eigenlijk gewoon een dadel gevuld met pindakaas en pinda’s, omhuld met chocolade. Maar je bent dan toch een iéts meer verantwoorde Snickers aan het eten dan gewoon eentje uit een verpakking ;-) Dadel ‘snickers’ Save Print Je maakt dit receptje zoveel als je…
Ontbijttaart met havermout, noten en rozijnen
Taart als ontbijt? Yes please! Niet alleen een feestje in de ochtend, ook snel op tafel of snel meegenomen als je weinig tijd hebt. Ik kwam het receptje op Facebook ergens tegen (ik denk bij Prana bulk bio?) en ging meteen aan de slag. Met een paar kleine veranderingen kwam ik op dit taartje uit,…
Citroen ‘self saucing pudding’
Rare naam denk je? Dat snap ik. Ik heb hem daarom ook maar in het Engels gelaten, want ‘citroen zelf bedruipende cake’ klinkt nog een heel stuk vreemder ;-) Wat het eigenlijk is? Wel, het is cake, maar die aan de bodem een sausje heeft. En dat allemaal in één beslag. Een beetje zoals deze…
Frambozen/yoghurt tulband cake
Een fris cakeje met frambozen in én op. Je kan hem afwerken met een laagje glazuur, wat slagroom of gewoon een beetje bloemsuiker. Meer uitleg is hier niet bij nodig, toch? Frambozen/yoghurt tulband cake Save Print Receptje van marshasbakingaddiction.com Ingredients 300 gram zelfrijzende bloem ½ tl baking soda Snuf zout 4 eitjes 300 gram…
Strawberry shortcake … met een fijne boodschap :-)
Want … ik ben zwanger! Baby Moermans komt eraan in februari 2020. Het was een bewogen ritje, maar we zijn zo blij. Het lukte ons na 4 IVF/PGD behandelingen, maar daar heb ik het nog wel eens een andere keer over. Hier gaan we het vooral hebben over die heerlijke taart die ik gebruikte om…
- 1
- 2
- 3
- …
- 34
- Next Page »