Een kaneelcake met een mascarpone frosting en gezouten karamel on top. Kan niet slecht zijn, toch? Zo’n karamel drip stond al lang op mijn lijstje. Niet heel moeilijk, maar wel wat meer werk dan mijn gebruikelijke chocoladedrip. Als je karamel maakt mag je niet in de suiker roeren en moet je héél voorzichtig zijn als…
Ik wou al lang eens een taartje maken in een gietijzeren pan. Ik weet niet waarom, maar het straalt zoiets gezellig uit, niet? Ik maakte een kruidige cake met fruit en dat was een succes. Beetje speciaal met de kardemom, dus als je dat niet graag hebt kan je dat er uit laten. Serveer met…
Ik maakte hier al eens ooit een suikerbrood, maar onlangs kwam ik een recept tegen voor een Fries suikerbrood. Dat had ik wel eens ooit gegeten op vakantie en was toen heel lekker. Hetgeen wat ik mij hiervan herinner is dat er wat kaneel in zit en het nog meer suiker bevat dan een ‘Belgisch’ suikerbrood….
Heerlijk soepje dit. Zo eentje waar je amper werkt aan hebt en die iedereen met veel smaak naar binnen lepelt. Het idee om smeerkaas toe te voegen aan soep, vond ik in een tijdschriftje van de Spar, al deden ze daar ook nog een appeltje bij de soep. Die smeerkaas klinkt misschien een beetje vreemd eerst,…
Zwangerschapsgoestingen? Nee geen last van hoor … ;-) Behalve dat ik dan op heel willekeurige momenten opeens zin krijg in iets heel specifiek (maar dat is nu misschien net de definitie van die goestingen). En als ik zeg specifiek dan bedoel ik echt ‘ik heb nu zin in het suikerbrood van dié bakker in Achel’….
Super simpel, heel snel klaar én kei lekker, deze dadel ‘snickers’. Eigenlijk gewoon een dadel gevuld met pindakaas en pinda’s, omhuld met chocolade. Maar je bent dan toch een iéts meer verantwoorde Snickers aan het eten dan gewoon eentje uit een verpakking ;-) Dadel ‘snickers’ Save Print Je maakt dit receptje zoveel als je…